A produção de grãos na Bahia em 2024 deverá totalizar cerca de 11,319 milhões de toneladas, representando uma redução de 6,8% (menos 829 mil toneladas) em comparação ao recorde alcançado em 2023, quando o estado colheu aproximadamente 12,148 milhões de toneladas.
A queda, já prevista desde a estimativa de agosto, ocorre principalmente devido à redução na produção de milho e soja. A produção do milho 1ª safra, por exemplo, deve cair 34,0% (menos 798 mil toneladas), enquanto a soja, que representa quase dois terços da produção de grãos da Bahia, deve ter uma redução de 0,4% (menos 33,8 mil toneladas) em relação ao ano passado.
Embora a previsão de safra tenha registrado uma pequena queda entre agosto e setembro (-0,1%), a Bahia ainda se mantém entre os maiores produtores de grãos do Brasil, com a sétima maior safra do país, respondendo por 3,8% da produção nacional. No entanto, a área de soja, que concentra grande parte da produção estadual, sofreu uma redução no rendimento médio, passando de 3.972 para 3.707 kg/hectare (-6,7%).
O algodão, que é o segundo maior produto agrícola do estado, também teve uma leve revisão negativa de 0,6% em setembro, embora ainda se espere um aumento de 1,6% na produção em relação a 2023. A produção de algodão deverá alcançar 1,768 milhão de toneladas, sendo a Bahia o segundo maior produtor nacional, com 20,0% de participação na safra nacional.
Em relação à safra nacional de grãos, a estimativa também aponta uma redução de 6,4% para 2024, com a produção totalizando 295,1 milhões de toneladas, em comparação às 315,4 milhões de toneladas de 2023.
Apesar da queda na produção de grãos, a previsão de setembro mostra que 12 das 26 safras de produtos agrícolas na Bahia devem apresentar crescimento em 2024, com destaque para a cana-de-açúcar, sorgo e algodão, que devem ter os maiores aumentos. O café canephora, no entanto, teve sua estimativa revista para baixo, com uma queda de 5,1%.
Essas informações são do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA) do IBGE, que acompanha a produção de cereais, leguminosas e oleaginosas, incluindo arroz, milho, soja, feijão, entre outros.
