Que o café espresso é uma das bebidas mais consumidas entre os brasileiros não é novidade, já que 45% dos pedidos em cafeterias no país são ligadas ao sabor, de acordo com a pesquisa Hábitos e Preferências dos Consumidores de Café no Brasil 2023, do Instituto Axxus em parceria com a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). Agora a união do café com uma sobremesa gelada é marca registrada da culinária italiana, a partir do affogato, produzido com café espresso e sorvete, o que traz uma explosão de sabores ao experimentar a bebida. 

Para homenagear essa clássica bebida, a Mais1.Café, uma das maiores redes de cafeterias do Brasil, lança uma releitura feita a partir da combinação do espresso com a sobremesa exclusiva da Mais1.Café, o Mousse Galak Negresco®. Ideal para ser consumida nos dias com temperaturas amenas, a novidade está disponível nas unidades a partir de R$ 15,90. Com foco em proporcionar uma experiência saborosa, rápida e prática ao consumidor, a rede oferece a bebida nos tradicionais copos de espresso, o que auxilia no deslocamento do produto para qualquer lugar.

Segundo Vinicius Delatorre, sócio-fundador e diretor operacional da Mais1.Café, o novo sabor é um convite para explorar diversas sensações ao degustar a bebida. “A combinação feita no affogato proporciona uma fusão de sabores inconfundível, equilibrando perfeitamente a doçura do mousse com a intensidade do café. Assim, cria-se uma experiência única a partir do contraste da bebida quente e do doce gelado”, compartilha. Ainda, o executivo reforça o papel da parceria com a Nestlé para a criação da nova receita. “A colaboração com a Nestlé tem sido essencial para criar produtos que equilibram tradição e inovação, como o affogato, que nos permite levar para os nossos clientes produtos com foco na qualidade e no sabor”, afirma. 

A novidade integra o cardápio da Mais1.Café, que conta com mais de 30 opções de bebidas quentes e geladas feitas a partir do café de grão especial, além de acompanhamentos doces e salgados importados da Europa e da América Latina. Confira a unidade mais próxima no site. 

Sobre a Mais1.Café 

A Mais1.Café, fundada em dezembro de 2019 pelos empresários Alan Parise, Gare Marques, Hilston Guerim e Vinícius Delatorre, nasceu com o propósito de unir praticidade e tecnologia para possibilitar às pessoas o acesso ao café de alta qualidade de forma rápida e ágil em sua rotina diária. Assim, a rede leva a qualidade do café especial aos amantes da bebida, a partir de um atendimento totalmente personalizado e digitalizado. A franquia oferece uma experiência completa, com mais de 30 opções da bebida, desde o clássico coado até drinques gelados com café de grão especial. Para acompanhar, no cardápio estão salgados e doces importados da Europa e América Latina que possibilitam diversas combinações. Atualmente, a Mais1.Café está presente em mais de 200 cidades, em 25 estados brasileiros e no Paraguai, e conta com mais de 700 unidades confirmadas no Brasil. Saiba mais aqui. 

^{Por: Fernanda Simplício}