A temporada de encontros que mostram o melhor da cozinha e cultura baianas começou na sexta-feira, em Prado.  Até 22 de outubro, a cidade sedia o 17º Festival Gastronômico e Cultural, que acontece na Praça da Matriz. Sob o tema “Gastronomia em todos os sentidos: uma celebração à cozinha multissensorial”, as atividades envolvem também os destinos de Guaratiba, Cumuruxatiba e Corumbau.

O Festival de Prado reúne 57 empresas que oferecem pratos principais, petiscos, pizzas, lanches, sobremesas e drinks para satisfazer o paladar, o tato, o olfato, a visão e a audição dos participantes. Os cardápios prometem uma experiência gastronômica única, que explora os diferentes sentidos envolvidos na apreciação da culinária.  Além da boa comida, o encontro terá música ao vivo, dança, capoeira e a feira da economia criativa de produtos locais.

A proposta é fomentar o setor gastronômico local, impulsionar as vendas de produtos, aprimorar as habilidades dos empreendedores e realçar a riqueza do trade turístico. E, ainda, visa celebrar a cultura e tradição local da música, dança e exposição de artesanato regional.

A 17ª edição do encontro tem a organização parceira do Sebrae, Prefeitura de Prado e Associação Pradense de Restaurantes, Hotéis, Operadoras, Pousadas e Estabelecimentos Comerciais (APRHOPE), Senac, a Acisa e Abrasel. O festival conta com o patrocínio do Banco do Nordeste – Governo Federal, Bahia Pesca e Bahia Turismo – Governo do Estado.

Os visitantes não podem perder a “Cozinha Show”, que reúne Chefs talentosos e estabelecimentos renomados. A iniciativa é uma grande oportunidade para os amantes da culinária experimentarem o melhor da gastronomia local, pratos criativos e deliciosos, elaborados com ingredientes frescos e autênticos da região. Dos frutos do mar exuberantes aos sabores exóticos da culinária típica, quem for ao festival tem a chance de explorar uma rica diversidade gastronômica.

Mais informações em @festivalprado

Reportagem: Letícia Avelar